鲜蔬凉拌吞拿鱼

作者： 寒烈

婆婆送了好大一袋菠菜。说实话我是不太喜欢吃菠菜的，可是那么大一袋扔掉太可惜了，只好绞尽脑汁换着花样地吃。这款鲜蔬凉拌吞拿鱼就应运而生了。

用料

• 吞拿鱼罐头 半听
• 鲜贝露
• 菠菜 80克
• 白芝麻

鲜蔬凉拌吞拿鱼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，开水焯10秒，取出，迅速浸没在冰矿泉水里

步骤 2

吞拿鱼罐头打开

步骤 3

将菠菜沥干水分，与吞拿鱼盛在沙拉碗里，滴少许鲜贝露拌匀，撒上白芝麻盛盘即可

鲜蔬凉拌吞拿鱼的小贴士

这个季节，没有冰水也无所谓，室温的凉白开也够冰了。 白芝麻可有可无，有红葱碎撒上去也行。 菠菜焯水可以去除草酸，口感更清甜。

菜谱创建时间：2014-01-02 18:53:15