简易般松露巧克力～

作者： 乖乖安子

这个松露巧克力狠容易做哦～而且量很大～ 但是这个还是很甜得，减少糖量也是可以得～

用料

• 奶油干酪(cream cheese) 8盎司 (1 包)
• 糖粉(powdered sugar) 3杯 (cup)
• 巧克力豆(chocolate chip) 3杯 (cup)
• 香草精(vanilla) 1＋1／2茶匙 (teaspoon)
• 可可粉 适量
• 糖粉 适量
• 椰蓉 适量

简易般松露巧克力～的做法步骤

步骤 1

在一个大碗里，将奶油干酪用搅拌器搅拌到滑滑得状态。然后慢慢加入糖粉直至混合。（不可以一下子全部加下去哦！）

步骤 2

然后把巧克力放入碗中并且放入微波炉加热1分钟左右，拿出搅拌一下，然后再重复此步骤直至巧克力完全融化。 融化。巧克力越好，做出来得松露巧克力也越好。我买的是普通得好时得巧克力豆，是半甜(semisweet chocolate chips)得那种一袋，大概2／3袋左右是3杯得样子。

步骤 3

然后将融化得巧克力和步骤1中得混合物搅拌，加入香草精搅拌至完全混合。

步骤 4

将混合物放入容器中，放入冰箱1个小时左右。

步骤 5

将巧克力拿出，用小勺挖出一些巧克力后，用手揉搓成球状，不用很完美。

步骤 6

然后可以用可可粉，糖粉，椰蓉等裹在巧克力外面就完成拉～

菜谱创建时间：2014-01-01 12:46:42