双椒山药

作者： 艺朵儿五味家宴

营养美味,清甜脆爽,简单家常菜

用料

• 圆青椒
• 山药
• 胡萝卜
• 圆红椒
• 盐
• 糖
• 淀粉

双椒山药的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切菱形片

步骤 2

红椒去蒂去籽洗净切块

步骤 3

青椒去蒂去籽洗净切块

步骤 4

山药洗净泥土去皮,冲洗干净,切菱形片(不是马上烧要浸泡在清水中以免氧化变色)

步骤 5

炒锅烧热放油,放入所有食材快速翻炒,加少量水,适量盐,糖,翻炒3分钟左右,淀粉勾芡收汁即可

步骤 6

装盘,颜色很美,清脆可口

菜谱创建时间：2013-12-31 21:18:22