平菇酿小小蛋

作者： 晓风的厨房

用料

• 平菇 肉馅
• 鹌鹑蛋
• 青豆 玉米粒
• 肉末 葱 耗油

平菇酿小小蛋的做法步骤

步骤 1

肉末加葱加油盐味精，打颗鸡蛋拌起来

步骤 2

青豆玉米粒飞水

步骤 3

每个平菇挖去小尾巴，把肉末放进小伞里，然后打颗鹌鹑蛋进去

步骤 4

把装好的平菇摆在盘子里放进蒸锅，大火10分钟

步骤 5

出锅，在平菇上撒少许香油和芝麻。 把盘子里的汁水倒出来

步骤 6

另开火，倒入盘子里蒸出来的汁，放入肉末和葱花，青豆玉米，耗油，勾芡

步骤 7

把芡汁淋在平菇上

菜谱创建时间：2013-12-29 18:22:42