爆炒奶酪杂烩

作者： 麦是麦子的麦

丝滑爽口！即使有辣椒也不会觉得辣口，这就是牛奶的妙处！哦呵呵呵呵

用料

• 干辣椒丝 酌情
• 土豆 1个
• 蘑菇 酌情
• 青菜 酌情
• 再制奶酪 酌情
• 牛奶 小碗的半碗
• 盐 半茶勺
• 肉（各种都可以） 酌情

爆炒奶酪杂烩的做法步骤

步骤 1

将所有菜切好乘盘备用（奶酪可以切小块）。

步骤 2

在锅中倒入油，待油热后倒入盘中的菜，包括奶酪。

步骤 3

大火快炒，待三分钟后倒入牛奶（小碗的半碗即可）

步骤 4

转中火加盐慢炒三分钟后用小火慢炒入色。

步骤 5

喜欢脆的可以炒的时间短些，软的可以用时较长，自己把握。

步骤 6

最后关火出锅乘盘

爆炒奶酪杂烩的小贴士

最后再加盐，不要放太多。有蔬菜的话不要加水，否则菜不脆

菜谱创建时间：2013-12-28 19:36:46