老干妈水饺

作者： 南宫丶冽

俗话说，“冬至不端水饺碗，烂了耳朵没人管”，为了纪念我们伟大的“医圣”张仲景，我国有冬至吃水饺的习惯（有些地方 是吃汤圆和羊肉）。今天是冬至，特意去买了包速冻水饺，也凑凑热闹~O(∩_∩)O~

用料

• 速冻水饺 适量
• 老干妈 适量
• 辣椒粉 适量
• 蒜末 适量
• 葱段 适量

老干妈水饺的做法步骤

步骤 1

将蒜末、葱段、辣椒粉和老干妈放在碗里，加少量料酒和酱油锅内烧热油，然后浇在这些佐料上面。滋啦啦的声音，好好听~

步骤 2

煮水饺，三煮三沸。沸腾的时候下饺子，再沸腾了，加点凉水，这样三次，水饺差不多就熟了。

步骤 3

煮好饺子后放入原先盛有佐料的碗里。

步骤 4

加汤。我加的是玉米排骨汤。搅拌一下，下面的料就融入汤里了。

步骤 5

开吃啦。我用的是玉米蔬菜猪肉灌汤水饺。。没错，我喜欢吃玉米！O(∩_∩)O~哈哈哈。。

老干妈水饺的小贴士

煮饺子的时候加点盐，饺子皮不容易破。 煮的时候，要用筷子搅动，免得粘锅。

菜谱创建时间：2013-12-22 22:06:42