抹茶杏仁方曲奇

作者： 冯小姐

超级爱绿茶 成功的做了一次杏仁饼干之后也爱上杏仁 借机朋友来家里玩 做了这个 抹茶杏仁方曲奇

用料

• 黄油 70g
• 低粉 100g
• 蛋黄 一个
• 抹茶粉 8g
• 杏仁粉 30g
• 糖粉 40g

抹茶杏仁方曲奇的做法步骤

步骤 1

备齐所有原料

步骤 2

黄油室温软化至顺滑

步骤 3

先打发黄油，然后加糖分和抹茶粉，分次加蛋黄打发，加过筛的低粉，切匀

步骤 4

包保鲜膜，捏成长方体，加入冷冻室冷冻1小时

步骤 5

烤箱预热后，160℃加热10分钟左右

抹茶杏仁方曲奇的小贴士

1.我烤的也有点下面略焦，可以在下层加一个烤盘。 2.我觉着里面加一点杏仁片和核桃仁的效果应该更好。 3.这个的口味我觉着有点甜，喜欢的可以减少糖分，加大抹茶粉。 ps：我那个烤箱最近受热不均匀的现象开始越来越明显了，不知道大家有没有什么解决的方案。

菜谱创建时间：2013-12-22 20:48:30