开洋冬瓜

作者： 龟龟小妖精

用料

• 海米
• 冬瓜
• 油
• 盐
• 姜葱
• 香油

开洋冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤，切片备用；海米用清水冲一下，泡15分钟。

步骤 2

热油锅，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色，加入冬瓜片，调入盐翻炒均匀。

步骤 3

加入泡海米的水，焖10分钟至冬瓜片透明。

步骤 4

出锅时淋香油即可。

菜谱创建时间：2013-12-19 15:01:08