午餐肉蛋饼卷

作者： 龟龟小妖精

用料

• 面粉 30g
• 水 60g
• 鸡蛋 2颗
• 午餐肉 6片
• 油
• 盐
• 香葱

午餐肉蛋饼卷的做法步骤

步骤 1

面粉与水按照1:2的比例，加入少许盐调成面糊。

步骤 2

鸡蛋加盐、香葱打散。

步骤 3

午餐肉切薄片，一定要薄

步骤 4

热锅不放油，倒入面糊，迅速转动锅子使面糊平均铺在锅底，待烙至凝固，盛出。

步骤 5

热锅刷少许油，倒入蛋液，迅速转动锅子使蛋液平均铺在锅底，烙至半凝固时，铺上面饼，再铺上午餐肉片，卷起盛出，切开即可。

菜谱创建时间：2013-12-19 11:53:00