青菜肉丝炒面

作者： 盗梦贼的轻生活

用料

• 蛋面
• 肉末
• 小青菜
• 姜末
• 盐
• 嫩肉粉
• 酱油
• 蚝油
• 糖

青菜肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

往肉末里放点盐，嫩肉粉，酱油腌制

步骤 2

将面放入沸水中煮1-2分钟至8分熟，撩出泠干

步骤 3

热油锅，爆炒青菜，8分熟，端出

步骤 4

爆炒姜末，肉末

步骤 5

加入面条，青菜

步骤 6

加盐，蚝油翻炒。 加一点糖（适合南方口味，有点回甜）

步骤 7

起锅

菜谱创建时间：2013-12-18 12:50:48