甜椒炒鸡胸肉

作者： 讨厌蘑菇笋

自制、低卡、中餐、西餐、各种餐

用料

• 鸡胸肉 70g
• 甜椒 1个约150g
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 大蒜 一瓣
• 橄榄油 4g

甜椒炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、甜椒切丁，大蒜切片

步骤 2

锅烧热，倒入橄榄油（其他油也行）

步骤 3

倒入大蒜炒出香味

步骤 4

放入鸡胸肉炒至八分熟，八分熟的意思就是有一部分肉已经变色，另一部分没变（因为减脂，所以油放的比较少，鸡胸肉可能有点粘锅，但是不要紧，一会儿放入甜椒之后就不粘了）

步骤 5

放入甜椒

步骤 6

放盐、黑胡椒粉适量，如果不喜欢黑胡椒可以不放

步骤 7

出锅、拍照、动筷子！

甜椒炒鸡胸肉的小贴士

推荐用红色甜椒，黄色甜椒和鸡胸肉放在一起颜色单一，而且酸甜度不如红色的

菜谱创建时间：2013-12-17 21:36:57