咖喱焗饭

作者： 不安分的卤蛋

咖喱焗饭简单又好吃，绝对好滋味~~！！！！！

用料

• 马苏里拉芝士
• 黄咖喱粉（或咖喱酱）
• 洋葱
• 五花肠（或鸡胸脯肉）
• 黄油
• 盐巴
• 黑胡椒粉
• 米饭

咖喱焗饭的做法步骤

步骤 1

马苏里拉芝士刨丝备用。

步骤 2

肉肠切丁备用，也可使用鸡胸脯肉、培根等切丁。

步骤 3

洋葱切丁备用

步骤 4

黄油下锅加热后，放入以上肉和洋葱炒熟

步骤 5

加入米饭翻炒，再加入黄咖喱粉、盐巴翻炒起锅，可根据个人口味加入黑胡椒粉。

步骤 6

将米饭装入烤盘，铺上厚厚的芝士

步骤 7

进烤箱烤7-8分钟，就可以啦

步骤 8

超级简单的好味

咖喱焗饭的小贴士

1、米饭最好用隔夜的米饭，或泰国香米。 2、咖喱粉一定用黄咖喱粉，舍得放多点才有浓浓的咖喱味。 3、米饭中还可以加入玉米粒、彩椒、青豆等，依据个人口味添加。 4、烤箱烤制的时候要注意不要过熟，导致芝士不拉丝或者比较干。 5、炒米饭的时候记住一定不能太干或者太湿！

菜谱创建时间：2013-12-17 11:47:01