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蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干

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作者: ZEEBIT
ZEEBIT
非原创 自己改方子备用

用料

蔓越莓饼干的做法步骤

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步骤 1

蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎),放清水里浸泡10分钟以上

步骤 2

黄油软化后,加入砂糖,搅拌均匀。不需要打发。

步骤 3

(分次)加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

步骤 4

倒入蔓越莓干。

步骤 5

倒入低筋面粉

步骤 6

搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

步骤 7

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

步骤 8

165度,中层,约15分钟,至表面微金黄色。

菜谱创建时间:2013-12-16 14:45:05
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