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糯米炒饭的做法
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糯米炒饭

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作者: 小雅子CC
小雅子CC
冬日里暖暖的糯米炒饭

用料

糯米炒饭的做法步骤

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步骤 1

煮糯米饭,在饭快好的时候加入切片的腊肠和腊肉,稍后加入切碎的香菜和葱,加入一小勺的芝麻香油和适量酱油(视口味淡重添加,可不加)

步骤 2

把煮好的糯米饭拌一下,让味道融合,放凉后放在冰箱冻一下,这样炒出来的糯米饭会更容易成型。

步骤 3

此时可以把鸡蛋打散加盐,先做一个滑蛋。

步骤 4

把芥蓝切粒,锅下油把芥蓝炒到8分熟,可适量加点水或酱油,但不可太湿。

步骤 5

把糯米饭加入到芥蓝中一起炒,稍后加入鸡蛋一起炒。可以尝尝味,味道可适量加盐或酱油。

菜谱创建时间:2013-12-15 12:46:55
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