入门级别小馒头（酥脆炼乳版）

作者： 小圆满yuanman

用料

• 低筋面粉 80克
• 黄油 40
• 炼乳 20
• 奶粉 40

入门级别小馒头（酥脆炼乳版）的做法步骤

步骤 1

将黄油放入锅内加热融化，成了液体黄油。

步骤 2

加入奶粉和炼乳搅拌均匀。

步骤 3

面粉筛入碗里，搅拌 均匀。

步骤 4

这个时候的面粉是非常酥软的。

步骤 5

趁热，将面用手捏成小圆形状。注意保持大小哈。中拇指大小即可

步骤 6

放入预热好150℃的烤箱，烤10分钟左右，至金黄色即可，最好还是守在烤箱半边注意观察。

步骤 7

在烤制的过程中，你真就可以看到黄油不断的发出呼哧呼哧的响声，透着浓浓的奶香味！冷却后，特别酥，适合老人和孩子吃！

菜谱创建时间：2013-12-14 16:24:30