纯素川味鸡翅（天贝）

作者： 本纳纯素Dodoveg

用料

• 郫县豆瓣
• 姜片
• 蒜末
• 香叶
• 干辣椒段
• 花椒
• 八角
• 1/6洋葱 只作提味，不可太多
• 尖椒
• 蘑菇
• 天贝
• 酱油
• 白色辣椒腐乳 2
• 糖

纯素川味鸡翅（天贝）的做法步骤

步骤 1

郫县豆瓣，姜片，蒜末，香叶，干辣椒段，花椒，八角炒香

步骤 2

倒入洋葱，尖椒，蘑菇再炒香

步骤 3

倒入切块的天贝，加入酱油，腐乳，糖翻炒

步骤 4

加水滚至天贝入味，开锅再次自行调味适味即可关火开吃

纯素川味鸡翅（天贝）的小贴士

这次制作，天贝没有提前油炸至金黄。家人们按须可作煎炸后再制作菜肴。

菜谱创建时间：2013-12-14 14:58:23