用APP打开
糖醋带鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

糖醋带鱼

2691人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
婚礼主持人岳鹏316

糖醋带鱼的用料

糖醋带鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

带鱼收拾干净 去掉表面粘液 腹内黑膜

步骤 2

鸡蛋打散 带鱼裹上蛋液 再沾上面粉 用油炸一下 油温五成热 小火炸

步骤 3

糖 醋 老抽 生抽 盐 料酒 勾兑成汁 加入半碗温水 喜欢吃辣的可以放辣椒

步骤 4

炒锅底下放葱姜蒜 然后放入炸好的带鱼

步骤 5

然后倒入勾兑好的汁 大火烧开 小火慢炖 收汁到浓稠

糖醋带鱼的小贴士

炖的时候不要翻动带鱼。可以轻轻的把汤汁往最上面的浇,保证口味均匀。收汁时候小心干锅。

菜谱创建时间:2013-12-11 17:45:24
换个做法