【山姆通心粉】沙拉汁拌蟹味菇牛油果吞拿鱼螺旋意粉

作者： 琉森

最近在看厨王争霸赛，有了一些食物上的启发，就做了这一道菜。正好手头有一包朋友送的一份就拿来做一下。 原来名字也想跟着争霸赛取一个一看就知道食材是什么的菜谱，可惜名称有字数限制——白芝麻煎焙沙拉汁拌蟹味菇牛油果吞拿鱼螺旋意粉点蔓越莓干…… 回来回来，这道菜很适合冷盘吃，牛油果柔嫩，与其他食材一起送入口中的时候起到一个调和的作用，蔓越莓干的存在使得整道菜有个俏皮的新鲜感。整体营养丰富，口味也好，也是10分钟就能搞定的快手菜。

用料

• 螺旋粉 2人份
• 牛油果 1个
• 蟹味菇 1包
• 吞拿鱼罐头 1个
• 蔓越莓干 若干
• 白芝麻煎焙沙拉汁 适量
• 清水 适量
• 色拉油 若干

【山姆通心粉】沙拉汁拌蟹味菇牛油果吞拿鱼螺旋意粉的做法步骤

步骤 1

螺旋粉清水煮9分钟，捞起来用凉白开稍微浸泡一下，滤掉水，拌入少许色拉油待用。

步骤 2

煮粉的期间洗干净各种食材，牛油果直接在手心里对切开，挖出果肉，吞拿鱼控干水用叉子分块，意粉煮完后的水可以拿来焯一下蟹味菇，5分钟即可起盘。

步骤 3

淋上沙拉汁，所有食材稍微拌一下，最后撒上适量的蔓越莓干即可。

菜谱创建时间：2013-12-09 16:42:05