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培根小蘑炒彩椒的做法
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培根小蘑炒彩椒

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作者: PAPA丫
PAPA丫
熏肉加热后变得十分香脆,过程中分泌的大量油脂把熏肉的香味传送到其他蔬菜中。墨西哥辣椒超级刺激的辣味,给了它别样的活力。 (之后的图片都来自google image)

用料

培根小蘑炒彩椒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小指甲大小的丁,加热至完全金黄,并且分泌很多油脂,用小勺舀出,放在厨房用纸上吸干多余的油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里余油,加入一勺黄油,蘑菇。本次使用的蘑菇如图。不要用水洗,用干净的毛巾或者厨房用纸擦。然后切掉杆。尽可能的把蘑菇切成很薄的片。加热时,加入盐和胡椒帮助水分渗出。等到水汽蒸发再加入其他蔬菜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彩椒,本身味道很甜,生吃也很美味。去掉籽后,切成尽可能细的条,加入锅中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立刻加入切好的罗勒叶碎末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以及鼠尾草碎末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快起锅时,加入墨西哥辣椒。一定要去籽,不然很辣狠辣。切成小丁儿。

步骤 7

调味。胡椒盐。装盘。在顶上撒上酥脆的培根。

菜谱创建时间:2013-12-08 13:09:44
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