奶香核桃玉米糕

作者： 丶素年锦時

不需要发酵，不需要蒸。微波炉快手5分钟发糕。口感很细腻的哟~

用料

• 玉米面
• 鸡蛋
• 牛奶
• 核桃
• 白砂糖
• 泡打粉

奶香核桃玉米糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加热至微烫，加入玉米面、白砂糖和泡打粉，搅拌成比较浓稠的面糊。

步骤 2

打入一只鸡蛋，放入核桃碎，往相同方向继续搅拌。

步骤 3

放在温热的地方静置30分钟以上。（如果要当快手早餐的话，可以前天晚上弄好，第二天直接微波5分钟就OK）

步骤 4

进微波炉，高火叮5~7分钟。

奶香核桃玉米糕的小贴士

1、鸡蛋和泡打粉是必不可少的东西！！有了它们，就算不发酵也有松松软软的口感，甚至比发酵的还松软哦~ 2、鸡蛋的数量根据自己需要调整，按每个人一只蛋来计算。 3、不加一点水，全牛奶加入，口感才会奶香四溢~ 4、静置的时间越长越好，你甚至可以前天晚上弄好，第二天早上微波就OK！

菜谱创建时间：2013-12-08 11:32:53