微波炉大蛤蜊

作者： 一只天使菇

几乎没有吃过蛤蜊！ 一时冲动买了一只！ 虽然牌子上写着是用来生吃的可是窝不敢生吃！ 来下厨房没有搜到菜谱于是按照其他网站教的弄了！ 做法很简单都是微波炉烤箱啥的！ 试了一下很快手！ 吃完特别满足！！！ 就酱！

用料

• 大蛤蜊 一只
• 盐 一丁点
• 海鲜酱油 几滴
• 黄油 5g
• 胡椒 一点点
• 蒜 一小瓣
• 小香葱 一小撮
• 白酒 一勺

微波炉大蛤蜊的做法步骤

步骤 1

放在水里吐沙沙，加点盐会吐比较多，但是我从来没弄过不知道要吐多久！盐不要加多了只放一小撮，换了三次水觉得差不多了！

步骤 2

用刷子把它刷刷干净！残忍地用刀剖开壳子！ 陶瓷菜刀受到30点伤害！ 然后边缘上还会有些海藻啥的弄干净，用刀子把肉铲离壳子到只沾着一点！

步骤 3

把调料堆在上面，想尝尝汤可以放点水在里面，不要放太多！ 然后蒙上保鲜膜放进微波炉！ 500W的，3分钟我觉得有点过了，一只的话两分钟就好！

步骤 4

肉怎么变小了我后悔没有生吃！

微波炉大蛤蜊的小贴士

吃完喝了汤，整个好满足TUT 那个菜谱的下面说可以加奶油就变成了西式奶油汤的蛤蜊，可以拌面啥的。

菜谱创建时间：2013-12-07 22:42:11