黄焖鸡

作者： 鱼宝她是只兔子

用料

• 鸡翅 8个
• 香菇 8颗
• 木耳 适量
• 生姜 若干
• 干尖辣椒 少许
• 葱 少许
• 蒜瓣 3片

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净、切成两段沥干。放入姜丝、料酒、少许盐腌制40分钟

步骤 2

香菇、木耳洗净、浸泡、斯成小块备用

步骤 3

油锅加热，生姜、蒜瓣（拍扁）、尖椒、葱爆炒至有香味，倒入鸡翅中火翻炒直至变色。

步骤 4

倒入香菇、木耳，生抽、老抽少许，盐、味精、糖适量，大火翻炒，收汁。

步骤 5

撒葱，小火焖，即可。

菜谱创建时间：2013-12-07 22:24:02