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青口(海虹)小食的做法
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青口(海虹)小食

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ღ. 憨吃哈涨
只要在家吃海产品,我势必首选贝类,制作方便而且安全~哈哈 每次一想到被螃蟹的大钳子夹住…心中恶寒… 而在贝类食品,青口刚好又是最廉价最好做的食材~ 这里给大家介绍一种比较越式零食的做法^_^

用料

青口(海虹)小食的做法步骤

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步骤 1

融化黄油,用小火煸炒蒜蓉和葱白碎,然后将炒好的葱蒜和着黄油一起放到每一个洗净的青口上

步骤 2

烤箱350度10分钟,同时热锅入油(多点油)迅速翻炒好葱碎,调入一点点盐,盛出备用

步骤 3

油锅中加入一小勺面粉,炒匀,加入半杯凉水,拌匀后(酱汁会开始变的浓稠),加入海鲜酱,生抽,糖适量 小火烧制酱汁收点水

步骤 4

取出青口,用小勺将酱汁放进每一个青口的开口中,继续烤到熟(多看着点,考过时间了的话青口肉会变小的)

步骤 5

取出,放上炒好的葱碎 撒上花生碎和油葱酥就可以开吃了 作为下午的小零食,还是很享受的哈~

菜谱创建时间:2013-12-05 13:28:49
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