手抓饭

作者： 美厨娘vivi

南山上的手抓饭让我至今回味，难忘！

用料

• 羊排
• 洋葱
• 胡萝卜
• 生姜
• 料酒
• 大米

手抓饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗，用冷水浸泡。

步骤 2

羊排，料酒，生姜，水放入锅中，出羊排血水。（煮开后，5分钟） 洗净羊排，待用。

步骤 3

洋葱和胡萝卜切成丝，切少许羊排上的羊油，在锅中煸出油后，放入两丝，煸炒。

步骤 4

在电饭煲中，所有处理完毕的食材和大米混合，加入水，与食材持平，开始煮饭。饭熟，即可食用。

菜谱创建时间：2013-12-02 20:36:36