春日意面

作者： _vkpersona

最简单的意面，最淳朴的味道。 新鲜的食材，凸显了最原始的感觉。

用料

• 意面 1人份
• 番茄 1个（中型）
• 豌豆 适量
• 芝士粉 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

春日意面的做法步骤

步骤 1

煮意面的同时准备酱料。

步骤 2

番茄切末，豌豆焯水备用。

步骤 3

锅中加热2汤匙橄榄油。加入蕃茄末和豌豆，大火煮2分钟后转中火煮5分钟，炒至番茄出汁，期间需不时搅拌。

步骤 4

尝味后加适量盐调味，酱料就做好了。

步骤 5

煮好的意大利面沥干水分，淋上剩余的橄榄油、酱料和胡椒粉，撒上奶酪粉即可。

春日意面的小贴士

1.没有橄榄油的，用色拉油一类的没有特色气味的油代替。 2.乳酪可以用乳酪粉等等自己喜欢的乳酪代替，口感差别不是很大。 3.煮意大利面的时候要放一小撮海盐，然后按包装袋上要求的时间煮。

菜谱创建时间：2013-12-01 19:21:09