沙虫鸡蛋乌冬面

作者： 麦子地里的麦子

沙虫味道鲜美，口感好。营养价值高。 本道菜简单，营养价值高。早餐、宵夜首选。

用料

• 生鸡蛋 2个
• 鸡汤 适量
• 乌冬面 一小包
• 大白菜 几片
• 沙虫干货 3根
• 花生油

沙虫鸡蛋乌冬面的做法步骤

步骤 1

热锅，倒花生油，煎香沙虫。放些许盐。出锅备用。

步骤 2

鸡汤煮沸，加入乌冬面。筷子搅开。

步骤 3

煮沸，打入鸡蛋。适当打散。

步骤 4

加入已炒好的沙虫。

步骤 5

加入大白菜。

步骤 6

煮几分钟，乌冬口感适合即可。稍微加盐调味。

沙虫鸡蛋乌冬面的小贴士

怕热气可不煎沙虫，直接放入汤内煮熟即可。

菜谱创建时间：2013-12-01 14:33:01