ABC坚果烤羊排

作者： yunmay

肥美羊排搭配健康坚果，绝对不容错过的暖身又暖心的冬日美味！台式油葱酥完美提升羊排风味！（话说为了发这道菜谱是费尽周折啊，各种原因耗费几小时才搞定，做了好吃的羊排一定记得回来发图哦）

用料

• 起司粉
• 羊排
• 杏仁
• 面包糠
• 黑胡椒粗粒
• 黄芥末
• 蜂蜜
• 油葱酥
• 盐
• 啤酒

ABC坚果烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排清洗干净，剔除多余油脂

步骤 2

将步骤1的羊排放入啤酒中腌渍2小时

步骤 3

准备香料粉：杏仁切碎，混合面包糠、起司粉、黑胡椒粗粒、油葱酥及盐等

步骤 4

调制蜂蜜芥末酱：将黄芥末酱与蜂蜜混匀

步骤 5

将步骤2的羊排拍上面粉，下油锅煎

步骤 6

煎至表面金黄

步骤 7

抹上蜂蜜芥末酱

步骤 8

均匀粘上3的香料粉

步骤 9

入烤箱，以170度烤30分钟，中间需翻面一次

步骤 10

香喷喷的羊排烤好啦

ABC坚果烤羊排的小贴士

拍香料粉要压实，以防掉落哦；若喜欢更熟的羊排，可适当延长烤的时间；吃的时候可在上面再挤上黄芥末酱或配酸奶酱哦！

菜谱创建时间：2013-11-30 23:05:11