葡萄干软曲奇

作者： 小白素食记录

无蛋无奶 参考君之的方子减了糖

用料

• 低筋面粉 100克
• 葡萄干 50克
• 热水 50克
• 红糖 20克
• 植物油 50克
• 盐 1/4小勺
• 泡打粉 1小勺

葡萄干软曲奇的做法步骤

步骤 1

红糖和热水混合，搅拌至红糖融化，冷却待用 　　 葡萄干提前用水(配方分量外)泡半个小时

步骤 2

容器里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀

步骤 3

泡打粉和低筋面粉混合筛入容器

步骤 4

把面粉和植物油混合物搅拌成面糊

步骤 5

加入滤干水的葡萄干，拌匀

步骤 6

将面糊用小勺挖起铺在烤盘上，或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出均匀大小并轻轻压平

步骤 7

烤箱预热5分钟，放入饼干，中层上下火，180度12分钟

菜谱创建时间：2011-04-14 14:37:01