香酥培根土豆饼

作者： L_e_x_i

外焦里嫩 太好吃了 根本停不下来！！！

用料

• 中等大小土豆 3个
• 鸡蛋 3个
• 培根 4片
• 小号洋葱 一个
• 面粉 一碗
• 盐 2小勺
• 胡椒粉 2小勺
• 芝麻 一大勺

香酥培根土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻

步骤 2

土豆切丝 洋葱和培根切碎即可

步骤 3

把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗

步骤 4

朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止

步骤 5

平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平

步骤 6

一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用

香酥培根土豆饼的小贴士

平底锅煎土豆饼的时候一定要压平 否则面上的土豆丝焦糊了饼还不熟

菜谱创建时间：2013-11-27 18:09:52