南瓜娃娃菜

作者： 面粉与水的实验室

小清新一枚

用料

• 娃娃菜
• 南瓜
• 草菇
• 粉丝
• 生姜

南瓜娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切粗丝。南瓜切厚片。草菇对半切，焯水。粉丝泡软剪断

步骤 2

起油锅，爆香姜片，下娃娃菜和南瓜片翻炒过油

步骤 3

移入沙煲，加草菇，一次性加足量的水。大火煮开转小火，焖煮至熟

步骤 4

加粉丝，煮几分钟至熟。加糖盐调味

南瓜娃娃菜的小贴士

水要加足，以免被粉丝吸干干 草菇要焯水，不然发苦 这道菜的口味不要调的太重，南瓜和娃娃菜都有淡淡的清甜，很好吃

菜谱创建时间：2013-11-27 14:04:47