洋葱爆猪耳朵

作者： 王光光光光

写不来了 吃了才知道啦

用料

• 卤猪耳 一副
• 洋葱 一个
• 青椒 3个
• 料酒
• 生抽
• 糖
• 鸡精

洋葱爆猪耳朵的做法步骤

步骤 1

卤好的猪儿切条（切细点儿） 洋葱切丝（切细点儿） 青椒也是切丝（这个可以粗点）蒜切片

步骤 2

热锅倒油（多点）放入洋葱炒香后倒入猪耳快速翻炒 炒匀后加入青椒倒入炒匀 加料酒、生抽、一点糖和鸡精炒好出锅 （整个过程都保持大火喔）

洋葱爆猪耳朵的小贴士

猪耳朵买卤菜店整副的比较好 绝味那种切好弄好的炒起来不好吃

菜谱创建时间：2013-11-24 23:45:32