可乐鸡翅

作者： 山川食堂

曾经喜欢过一个男孩子，我俩一起去逛超市买菜的时候他交了我做可乐鸡翅。这件事情过去了很久，但是那时的时光回想起来就像现在依然爱吃的可乐鸡翅一样。

用料

• 鸡中翅
• 香葱
• 可乐
• 姜
• 老抽
• 盐
• 料酒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用刀在翅背划出口子，姜切片

步骤 2

在锅中加入清水，倒入鸡翅和姜片（用来去腥），加热待鸡翅中的血水出来

步骤 3

捞出鸡翅沥干

步骤 4

干净锅内放少许油加热，放入鸡翅煎至两面泛黄

步骤 5

倒入可乐、老抽、料酒盐继续加热，然后转小火加热至汤汁粘稠即可

步骤 6

鸡翅摆盘，撒上切碎的葱叶

步骤 7

同理我们可以把可乐换成王老吉果粒橙雪碧啥的哈哈

菜谱创建时间：2013-11-24 22:22:37