绿野仙踪水果生日蛋糕

作者： Arielfighting

学习烘焙后终于等到今年的生日可以亲手为自己做一个生日蛋糕了~ 再粗糙的外表也是迄今最爱的一个蛋糕 今后的每一年都要为自己，为我爱的人亲手做生日蛋糕！ 为蛋糕起了个略文艺的名字——绿野仙踪。 蛋糕胚用了这个方子，酸奶蛋糕，很赞！http://www.xiachufang.com/recipe/95705/

用料

• 猕猴桃
• 酸奶蛋糕胚 6寸
• 淡奶油 200g
• 砂糖 20g
• 火龙果
• 橙子
• Pocky饼干棒 蓝莓味和抹茶味各一盒
• 杏仁片 适量

绿野仙踪水果生日蛋糕的做法步骤

步骤 1

6寸蛋糕胚分成两片或者三片，冰箱冷藏3,4小时，水果切薄片备用

步骤 2

鲜奶油加砂糖打发，一定要打发到纹路清晰，打蛋器拉起直立小钩的程度，我就是打发不够以至于裱到后面奶油都化了。。有时间的话可以打发好在冰箱冷藏一两个小时再开始裱

步骤 3

奶油抹在一片蛋糕顶部，然后均匀放上水果片，再抹奶油，然后放另一片蛋糕，重复同样步骤

步骤 4

蛋糕周围抹好奶油后装饰pocky就可以了，可以再撒点杏仁片丰富味道

菜谱创建时间：2013-11-24 20:43:07