【大宁粗品】鱼籽烤肉拌饭

作者： 何宁-小刹

用料

• 米饭
• 牛腱子肉
• 生菜
• 清净园辣酱
• 糖
• 自己喜欢的小菜 随便什么都可以 喜欢什

【大宁粗品】鱼籽烤肉拌饭的做法步骤

步骤 1

牛腱子肉切小块 洋葱切小块 用清净园辣酱一勺 料酒少许 糖半勺 油少许拌匀 放在一边腌制 这个时候可以做其他的菜品准备

步骤 2

把自己喜欢吃的菜 比如西葫芦 菠菜 胡萝卜等焯水 沥干

步骤 3

如果有喜欢的拌菜也可以放进去

步骤 4

把准备的腱子肉 直接入锅炒熟 不用放其他调料了 可以稍微尝下 如果觉得淡可以自己放些盐调味

步骤 5

用平底锅 煎蛋 油不要太热 放入鸡蛋 可以少放些水 鸡蛋煎出来会更嫩 鸡蛋煎单面即可

步骤 6

把石锅放在火上烧热 上面涂很少的油，盛入米饭 准备好的菜 倒入炒好的牛肉 放一勺辣酱（我推荐清净园的） 再放上刚刚煎好的蛋

步骤 7

如果喜欢吃鱼籽可以放一勺鱼籽在上面

步骤 8

嗯现在你的小石锅烤肉拌饭 就可以嗞啦嗞啦~~~的冒着热气的上桌啦~ O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2013-11-23 16:24:48