红烧牛腩

作者： jasmine

用料

• 鲜牛腩
• 葱
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 花生油
• 盐
• 味精
• 白糖
• 胡椒粉
• 酱油

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，葱切段，姜切片

步骤 2

锅中放油，放入姜，下牛腩，煸炒出水分盛出

步骤 3

所有材料一起放入内锅中，并加入调味料略拌匀，放到炉火上加热至沸腾后改中火，略煮15～20分钟后再加盖熄火，放入焖烧锅中焖4小时后，即可取出盛入盘中食用

菜谱创建时间：2011-04-14 11:00:02