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减肥大菜!港范儿面筋素炒杏鲍菇 (电饭煲炒滴)的做法
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减肥大菜!港范儿面筋素炒杏鲍菇 (电饭煲炒滴)

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作者: 喵meowmeowmeow
喵meowmeowmeow
原料仅仅是青椒、杏鲍菇、 水面筋。特别适合减肥人士, 热量超低。电饭煲炒滴, 下面做法是电饭煲做法, 炒锅基本一样。简单又好吃。 水面筋知识介绍: 面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后,用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋,将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。 水面筋营养分析: 面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

用料

减肥大菜!港范儿面筋素炒杏鲍菇 (电饭煲炒滴)的做法步骤

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步骤 1

青椒、杏鲍菇切丝,面筋切成半圆形片状、

步骤 2

橄榄菜本身就是油浸得,所以热锅后直接放入橄榄菜炒出香味

步骤 3

放入杏鲍菇和面筋翻炒,让橄榄菜均匀的覆盖后,放很少的一点生抽。

步骤 4

盖上电饭煲的盖子加热大概5分钟

步骤 5

放入青椒丝随意翻炒1一分钟,放入盐、味精适量。

步骤 6

DONE!

减肥大菜!港范儿面筋素炒杏鲍菇 (电饭煲炒滴)的小贴士

哈哈 港范儿其实就是香港口味的橄榄菜 轻拍 哈哈

菜谱创建时间:2013-11-20 16:54:46
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