葱爆海瓜子

作者： 艾苇房

海鲜真是快炒又美味，海瓜子实在鲜美哟。

用料

• 海瓜子
• 姜
• 葱
• 酱油(六月鲜)
• 盐
• 糖

葱爆海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子洗干净，在水里泡一会儿吐沙。姜切片，葱切大长条。

步骤 2

热锅冷油，放入生姜片翻炒，大火放入海瓜子翻炒，火一定要大，油锅一定要热，甩几下锅子，最好锅里都烧起火来。

步骤 3

快好的时候放入一点点六月鲜，一点点盐和糖调味，和香葱。

葱爆海瓜子的小贴士

无他，为大火快炒尔。

菜谱创建时间：2013-11-19 15:35:41