扁豆香肠饭

作者： 江南豆妈

现在是扁豆上市时节，总感觉红烧扁豆不怎么受欢迎，于是换个吃法，果然大受欢迎，每人都要比平时多吃一碗啊～～

用料

• 扁豆
• 香肠
• 生抽
• 盐

扁豆香肠饭的做法步骤

步骤 1

扁豆清洗干净后切丁，香肠切丁。

步骤 2

起油锅，先放扁豆炒半熟，略加一点盐。再放入香肠一起炒，炒至有水出来后，加一些生抽，再炒均关火。

步骤 3

电饭锅和正常煮饭一样下米放水，将扁豆香肠到入锅中，和米搅拌一下。按下著饭键，饭熟就OK了。

扁豆香肠饭的小贴士

水不易放太多，此种饭太烂不好吃。

菜谱创建时间：2013-11-18 11:31:51