南瓜羹

作者： Helena鱼

国庆回家跟老妈学的，据说电视里法国大厨教的，哈哈。非常简单易做的菜，刚好家里有老妈自种的南瓜，非常香甜，做了一些带到公司去，非常受欢迎。

用料

• 南瓜
• 全脂牛奶

南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切块，上蒸锅里隔水蒸熟透。

步骤 2

用汤匙将蒸好的南瓜压成泥状。

步骤 3

一边加牛奶一边搅拌，让牛奶和南瓜充分融合，没有颗粒到表面平滑即可。懒的同学也可以用电动食物搅拌器，我更喜欢手动的感觉，会更有生命力。

南瓜羹的小贴士

喜欢甜的可以加蜂蜜进去。也可不去皮，用食物处理器一起打碎，会有点颗粒感。

菜谱创建时间：2013-11-17 22:54:06