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凉拌木耳菜
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作者:
Helena鱼
保持木耳菜本身的清香和顺滑口感
用料
木耳菜
坚果
寿司醋
万字酱油
糖
麻油
凉拌木耳菜的做法步骤
步骤 1
煮锅沸水,加少许盐和橄榄油(为了让蔬菜绿色保持),放入木耳菜,水滚后捞出,过冰水(为了口感比较好),捞出沥水
步骤 2
调酱汁:寿司醋+万字酱油+糖+麻油
步骤 3
坚果或花生用刀拍碎,撒在木耳菜上,淋上酱汁即可
菜谱创建时间:2014-09-19 23:57:08
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