材料准备好,我用的肉末是意大利的Salsiccia蒜香香肠挤出来的肉末,一般的肉末都可以,菠菜是昨晚做的菠菜煎饼剩下来,最好用新鲜菠菜。把肉末,菠菜,姬松茸切小丁,放进已经煮好的白粥内,大火煮开滚5分钟,中途一直搅拌;然后小火煲15-20分钟,中途搅拌几次即可。
1.其实蘑菇蔬菜肉沫沫做的粥味道都是很鲜美的,奶酪什么的下次放之前还是考虑清楚吧,先听听它们之间谈得怎么样…… 2.搅拌粥的时候,要只朝一个方向搅拌。