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软烧鲢鱼的做法
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软烧鲢鱼

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作者: hrr
hrr

软烧鲢鱼的用料

软烧鲢鱼的做法步骤

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步骤 1

鲢鱼块加入生抽、料酒和生粉抓匀,

步骤 2

锅内下油烧热,转小火下入豆瓣酱炒出红油,再下入葱姜蒜末、干辣椒段炒香,

步骤 3

下入鱼块翻炒,烹入料酒,掺入没过鱼块的开水,调入糖和胡椒粉,中火烧十五分钟,

步骤 4

调入盐和鸡精,下入蒜苗段推匀,淋入少许陈醋解腻起锅。

菜谱创建时间:2013-11-13 12:51:49
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