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八宝饭的做法
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八宝饭

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小加的夜半厨房

八宝饭的用料

八宝饭的做法步骤

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步骤 1

糯米蒸熟,捣散,半凉

步骤 2

取一个圆碗,碗的四周抹油(猪油不错,会很香),然后最下层铺上各种果脯,铺平。然后铺一层糯米饭层(不要过后了),然后铺红豆沙层,再继续铺一层糯米饭层,然后在撒点果脯上面

步骤 3

包上保鲜膜,隔水蒸。正好后,把整个碗反扣到磁盘上就可以了

步骤 4

可以用山楂糕捣成山楂汁,淋上去更好次

八宝饭的小贴士

装碗成型的八宝饭不想次的话,可以用保鲜膜包好,放冷藏层,想次的时候拿出来蒸就可以了!!

菜谱创建时间:2011-04-13 13:42:35
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