冰糖银耳红枣养生汤

作者： 风吟121

特别添加了薏米和枸杞。薏米有祛湿气、健脾胃之功效，枸杞是绝好的抗辐射食材。长期与电脑、wifi相伴的现代人，被各种辐射包围着，我们逃不过，只有增强自身抵抗力。

用料

• 银耳
• 红枣
• 枸杞
• 薏米
• 冰糖

冰糖银耳红枣养生汤的做法步骤

步骤 1

银耳浸水发泡，去掉根部，撕碎。

步骤 2

薏米、红枣洗净、浸泡2小时以上，与冰糖、银耳一同放入电压力锅内，一次加入适量水，选择煲汤模式。

步骤 3

电压力程序完成后，最好再保温一两个小时

步骤 4

开锅，放入枸杞，再焖煮10-20分钟。

步骤 5

这时银耳汤已经弄浓稠，薏米已经熟透，红枣充分释放营养，枸杞已经泡开，且外观饱满，颜色好。

步骤 6

完成。

冰糖银耳红枣养生汤的小贴士

煲汤是个功夫活，建议晚上睡前用电炖锅或者电压力锅预约好时间，这样既完成了浸泡，又可以利用时间。枸杞最好是最后放，如果嫌麻烦，可以把枸杞与其他食材一起入锅煮，只是煮出来的汤羹颜色会难看一点。

菜谱创建时间：2013-11-11 11:39:48