香甜苹果酱

作者： 金山茶

现在的面包机功能真是强大，还能做果酱，而且做出来比卖的还要好，胜在食材新鲜，无任何添加剂，想吃随时可以做，想做啥果酱就做啥果酱。这个苹果酱就是我用柏翠8990S面包机做的，抹在面包上非常好吃。

用料

• 苹果 400克
• 橙汁 100克
• 白糖 100克
• 柠檬汁 半个

香甜苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去核切小块，连橙汁一起放入料理机，加入1/4的柠檬汁搅拌成果泥；

步骤 2

将果泥倒入面包桶，加入白糖略拌一下；

步骤 3

选择菜单15花样果酱，不用盖盖，一方面便于观察，一方面便于水汽散发；

步骤 4

程序结束后，如果感觉还不够粘稠，可以在选择菜单17炒拌一下，直到果酱制成。

香甜苹果酱的小贴士

1. 苹果400克指的是去皮去核后的重量； 2. 橙汁可以用现成的，也可以鲜榨橙汁； 3. 柠檬半个指的是半个柠檬的柠檬汁。

菜谱创建时间：2013-11-10 17:27:34