葡萄椰子曲奇

作者： 湜漪

椰子的味道加上红葡萄 这样的曲奇 你一定会爱上。

用料

• 低筋面粉 125g
• 黄油 60g
• 泡打粉 1g
• 细砂糖 50g
• 葡萄干 40g
• 椰条 25g
• 鸡蛋 1个

葡萄椰子曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入砂糖，搅拌，分三次加入蛋液，打发至奶油状。

步骤 2

筛入低筋面粉和泡打粉。

步骤 3

用硅胶刮刀切拌，至无颗粒。

步骤 4

加入葡萄干和椰条，稍稍搅拌，使之均匀。

步骤 5

烤盘放一张油纸。

步骤 6

用手团成大小均等的面团，均匀排在烤盘上，轻轻按压，形状根据自己的喜欢。

步骤 7

烤箱预热，放入摆好面团的烤盘，170℃，烘焙18分钟。

葡萄椰子曲奇的小贴士

用心做的食物一定是美味的，注入了爱，它自然是甜的。

菜谱创建时间：2013-11-07 12:28:54