排骨肉丸烩菜砂锅

作者： Bignunununu

冬天最适合吃一大锅烩菜

用料

• 排骨 一根
• 甜玉米 一根
• 胡萝卜 一根
• 自制牛肉丸 十颗
• 木耳 一小把
• 鲜香菇 一小把
• 小白菜
• 粉丝
• 盐
• 生姜

排骨肉丸烩菜砂锅的做法步骤

步骤 1

排骨+料酒焯水，然后把排骨捞出放在高压锅，甜玉米切段一起放入，几片姜，一勺盐，按煲汤程序煲20分钟，排骨甜汤就煲好了。

步骤 2

把汤倒入砂锅里，按易熟程度分次放入牛肉丸、胡萝卜、白菜、木耳、香菇、粉丝，小火烧开就好了

步骤 3

最后出锅可放一点白胡椒粉，撒葱花

菜谱创建时间：2013-11-07 09:43:56