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油焖土豆块的做法
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油焖土豆块

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作者: 乐不够
乐不够

油焖土豆块的用料

油焖土豆块的做法步骤

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步骤 1

土豆洗净削皮,切成滚刀块(尽量切小一点),晾干。

步骤 2

热锅放油,油热放入切好的土豆块,小火翻炒,盖上锅盖焖。

步骤 3

焖至土豆表面微黄,放少量的盐,继续翻炒至熟,撒上葱花翻匀即可起锅。

步骤 4

装盘,用番茄酱点缀自己喜欢的样式。

油焖土豆块的小贴士

别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡,否则将损失大量的维生素C和维生素B。

菜谱创建时间:2013-11-06 08:36:11
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