韩式酸辣藕片

作者： 魏紫瑜

家里的藕不知道怎么做好了，随便一弄还挺好吃，简单又美味，分享一下。

用料

• 藕 一节
• 姜、葱
• 韩式辣酱
• 醋
• 糖
• 盐
• 蚝油
• 香油

韩式酸辣藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮、去两头的节，切片，焯水，捞出过凉水，稍微沥干装盘。葱姜切末，洒在藕片上面。

步骤 2

韩式辣酱一勺，加适量糖、陈醋、少量蚝油、一点点盐调匀，浇在藕片上，淋上几滴香油，拌匀即可。

韩式酸辣藕片的小贴士

调酱的时候不用加水，多加一些陈醋即可。 盐可以少加一点，辣酱本身有咸味。

菜谱创建时间：2013-11-05 16:34:24