鸡胸脯肉洗净,放入料理机,绞肉馅,不用太碎,稍微打碎就行。
用刀子削下来玉米粒。直接买玉米粒也行,我一般买这种整根的,感觉更新鲜。
锅中放水,把大米、玉米粒、鸡肉馅放入,注意肉馅要搅散,不然煮出来会是一大团一大团的。中间可以开盖搅一两次。
卷心菜洗净、切碎。待粥快煮好时放入。
放少许盐,或不放,出锅。